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2024/4/2
4月1日(定休日でしたが)で2周年を迎え、開店3年面に入りました。何とかこれまで続けられたのも皆様のご愛顧と、当店の未熟な接客に対する寛容なお心のお陰様と感謝しております。
開店11:00、パスタとオムライスのラストオーダー14:45、ラストオーダ ー16:40、閉店17:30
3年目もこれまで同様ご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。
2024/2/29
3月よりカルボーナーラ、苺パフェ(チョコパフェは昨年末より再開)を再開いたします。新メニューは、『春限定 桜えびとしらすのパスタ』、『ドリア』、『鶏むね肉とアボガドのアーリオオーリオ』を始めます。是非お試しください。
スイーツメニューも少し変わりますので、カフェタイムをお楽しみください。
2023/12/15
12月16日(土曜日)より、チョコパフェ再開します。ボトムにバナナチップスで再開します。寒さが厳しくなるシーズンですが、寒暖にとらわれないパフェ気分の時に、当店のチョコパフェもお試しください。
2023/12/8
キャラメルスポンジケーキ(10㎝角×H4.5㎝)に代わり、新『キャラメル&ミックスベリーホットケーキ』(Φ10㎝×H4㎝)をお出しします。
2023/12/2
本日より、新スイーツ『ティラミスホットケーキ』提供始めました。Φ10㎝のエスプレッソを浸したホットケーキにマスカルポーネをたっぷりのせ、ココアパウダーを振って仕上げます。甘すぎない、ちょっとビターなスイーツを是非カフェタイムにお試しください。
ギャラリー(奥の部屋)にて行われる展示はいつでも募集中ですので、お気軽にお尋ねください。
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カフェビーフラットでは、お飲み物だけでもごゆっくりできる空間を提供しております。
ランチビール等、アルコールも少量取り扱っております。
パスタをメインに、ホットサンドやオムライス、ドライカレーなどを扱っています。
オプションとして、ドリンクセット・サラダセット等がございます。
時間問わず、セットをオーダー出来ます。
様々なケーキと(スイーツプレート、スフレパンケーキ、パフェはお休みですが)苺スポンジケーキ、ミニパフェ、グラスアイスキャンディー等ご用意しております。
※オーダーメイド商品はお時間頂きます。ご了承ください。
奥の部屋は無料で貸し出しのできるギャラリーです。
まずは詳細をご覧ください。
エントランス
7テーブル、15~16席
店内のお席を紹介します。
ご予約は電話(当日でも可)か、インスタグラムのDM(3日前まで/当日・前日は確認出来かねます)にて行っております。
ツイッターのDMでは予約を行っていません。
・お名前、・電話番号、・お日にち、・お時間、・人数をご連絡ください。
住所:山形県鶴岡市双葉町16-12-1
お料理ラストオーダーは16:40(パスタとオムライスは14:45ラストオーダー)となっております。
スフレパンケーキ、パフェ、スイーツプレートはお休み
定休日:月曜日・火曜日(臨時休業有り)
2022年4月1日にオープンした、山形県鶴岡市双葉町にある16席ほどの小さなカフェです。
スローライフをモットーに、ゆっくりとした時間を過ごして頂きたく思っています。
B♭(ビーフラット)とはジャズに多く使われるキーであり、明るく楽しい曲調に使われます。音楽が大好きなオーナーが命名しました。
店内にはオーナーと店長が描いた絵が飾られており、小さな展示会をしています。勿論、貸出も可能です。無償にて貸し出しを行いますので、ビーフラットでご自分の作品でミニ個展をしたい方、ご相談お待ちしております。
ギャラリーを借りたい方は、以下からプチギャラリー情報記入表をDLして、B♭までお持ちください。(メールでも結構です)
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